电动蝶阀又称蝶阀，是一种结构简单的调节阀，也可用于低压管道介质的通断控制。
电动蝶阀的关闭部件(圆盘或蝶板)是一种绕阀轴旋转开启和关闭的阀门，主要用于管道上的切割和节流。电动蝶阀的启闭部分是一个圆盘状的蝶板，在阀体内绕自身轴线旋转，从而达到启闭或调节的目的。电动蝶阀的全开至全闭位置通常小于90，电动蝶阀和蝶阀杆没有自锁能力。为了定位蝶板，应该在阀杆上安装一个蜗轮减速器。使用蜗轮减速器不仅可以使蝶板具有自锁能力，将蝶板停在任意位置，还可以提高阀门的运行性能。
工业电动蝶阀的特点是耐高温，适用压力范围大，公称直径大，阀体为碳钢或不锈钢，阀板密封圈用金属环代替橡胶圈。大型高温电动蝶阀由钢板焊接而成，主要用于高温介质的烟气管道和燃气管道。
电动蝶阀的开启与流量之间的关系基本上是等百分比变化的。如果用于控制流量，其流量特性也与管道的流动阻力密切相关。例如，安装在两条管道中的阀门的直径和形式都是相同的，但是管道的损失系数是不同的，阀门的流量将会有很大的不同。
当电动蝶阀处于中间开口时，阀体与蝶板前端形成的开口形状以阀轴为中心，两侧处于不同的状态。一侧蝶板前端沿流水方向移动，另一侧逆流水方向移动。因此，阀体和阀板在一侧形成类似喷嘴的开口，而另一侧类似于节流孔形开口。喷嘴侧的流速比节流侧快得多，而节流侧阀门下方会产生负压，橡胶密封件往往会脱落。
电动蝶阀的操作扭矩由于阀门的启闭方向不同而有不同的数值，卧式电动蝶阀特别是大直径阀门产生的扭矩由于水深的原因，阀轴和水头的差异是不可忽视的。此外，当弯头安装在阀门的进口侧时，会形成偏置流，扭矩增加。当阀门处于中开时，由于水流扭矩的作用，操作机构需要自锁。
电动蝶阀分为偏板式、立式、斜板式和杠杆式。按密封形式可分为相对密封型和硬密封型两种。软密封型一般采用橡胶圈密封，硬密封型一般采用金属圈密封。
